Además de ser un gran aliado en la gastronomía, esta especie aporta soluciones a la salud
Los usos medicinales del clavo de olor se aprovecharon desde la antigüedad para promover el bienestar ante ciertas enfermedades, sus componentes promueven la salud metabólica y digestiva. Aunque es ampliamente conocido mundo gastronómico como ingrediente para sazonar carnes, productos de panadería o bebidas, entre otros, hoy nos centraremos en sus propiedades medicinales.
Beneficios: se emplea para abrir el apetito, eliminar los gases intestinales y combatir algunas infecciones orales.
1. Remedio para problemas digestivos
Debido a sus propiedades carminativas y antiinflamatorias, favorece el alivio de los gases y la indigestión.
Ingredientes
– 5 clavos de olor
– 1 vaso de agua (200 ml)
Preparación
– Poné a hervir un vaso de agua, cuando alcance su punto de ebullición, agrégale los clavos de dolor.
– Retira la bebida del fuego y dejala reposar cerca de 10 minutos, después fíltra con un colador y podés tomarla.
– Consumir hasta 2 veces al día durante 3 días seguidos.
2. Remedio para la garganta irritada
Las propiedades antimicrobianas del clavo de olor pueden ayudar a eliminar los microorganismos que inciden en la irritación de la garganta. Si bien no debe consumirse por sí solo, es efectivo cuando se mezcla con otros ingredientes saludables.
Ingredientes
– 1 cucharadita de clavos de olor molidos (5 g)
– 1 cucharada de rábano puro (15 g)
– Miel de abeja (15 g)
– Agua tibia (200 ml)
Preparación
– Combina todos los ingredientes y agregalos en un vaso de agua tibia.
– Lista la preparación, hacé gárgaras durante 2 o 3 minutos.
– Repetí el remedio todos los días hasta sentir mejoría.
3.- Remedio para la salud oral
Las propiedades antimicrobianas del clavo contribuyen a mejorar la salud oral, las infecciones y el mal aliento.
Ingredientes
– 2 ramas de perejil
– 3 clavos de olor
– 2 vasos de agua (400 ml)
Preparación
– Herví los vasos de agua y agregá el perejil y los clavos de olor.
– Bajá el fuego y déjalo cocinar durante 2 minutos.
– A continuación, tapá la bebida y esperá que repose de 10 a 15 minutos.
– Finalmente, pasá por un colador y realizá enjuagues 3 veces al día.
4.- Remedio para la tos
El clavo refuerza el sistema inmune, sus componentes ayudan a combatir los virus y bacterias que afectan la salud pulmonar. Además, ayuda a reforzar el sistema inmunológico.
Ingredientes
– 3 clavos de olor
– 1 taza de agua (250 ml)
– El zumo de 1/2 limón
– 1 cucharada de miel de abejas (15 g)
Preparación
– Herví la taza de agua y agregá los clavos de olor, el zumo de limón y la miel.
– Dejá reposar 10 minutos y ya podés ingerirlo.
– Tomá una taza cada noche antes de dormir, hasta reducir los síntomas.
¡Precaución!
Si bien los usos medicinales del clavo de olor lo destacan entre las especias, no hay que ignorar que está contraindicado en casos especiales. En cualquier caso, si tienes alguna duda sobre su posible uso o estas tomando medicación consulta con tu médico o farmacéutico para que te informen.
Fuente: Noticias net
