Se trata de un programa de la Universidad Nacional de Córdoba, que se ejecuta con el apoyo del Gobierno de Salta.

La producción vitivinícola da un paso hacia el futuro. En el marco de la Agenda Vitivinícola Federal 2025-2026, se realizó en Salta una disertación a cargo de la reconocida especialista Victoria Brond, con el objetivo de promover la transición hacia la vitivinicultura orgánica.

Más de 140 productores de 16 provincias participaron del encuentro, enfocado en impulsar prácticas sustentables que cuidan el suelo, el ambiente y generan valor agregado en cada botella. 🌎💚

El secretario de Industria, Comercio y Empleo de Salta, Rodrigo Monzo, expresó que el evento cuenta con 140 inscriptos de 16 provincias. “La charla viene a mostrarnos que en el mundo hay un cambio de paradigma, hay un incremento en el consumo de vinos orgánicos”, añadió.

Señaló que la iniciativa invita a mirar la producción de una manera distinta, ya que no solo se trata sobre los productos que se agregan a la botella, sino que también a la uva. Destacó que es un evento importante sobre todo para aquellas provincias en donde se produce vino.

“Comenzar a mirar a la producción orgánica significa una oportunidad para nuestra producción”, finalizó el funcionario en sus declaraciones.